Bildrezept – Apple-Crumble – Apfelauflauf mit Streuseln

Bildrezept mit selbst erstellten Fotos
In einfachen Schritten können die Schüler anhand von Fotos entnehmen oder lesen wie sie einen süßen Apfelauflauf mit Streuseln erstellen können. Dabei gibt es eine gelbe Gruppe, die die Äpfel schält und schneidet (differenziert in ein Bildrezept zum Schneiden mit dem Messer und ein Bildrezept zum Arbeiten mit Hilfe einer Apfelschälmaschine) und eine blaue Gruppe, die die Streusel herstellt. Nach 30 Minuten im Ofen kann der Auflauf direkt verzehrt werden. Besonders gefördert wird die Arbeitskompetenz, indem die Schüler anhand des Rezeptes ihre Arbeitsschritte ableiten und organisieren, ebenso aber auch die Sozialkompetenz, indem sie sich in ihren Gruppen absprechen und auch die lebenspraktischen Fertigkeiten.