Bildrezept – Pelmeni (mit Soßen)

Dies ist ein Bild-Rezept zum Selbermachen von russischen Pelmeni. In Russland isst man sie in der Regel mit Röstzwiebeln oder Essig. In russischen Restaurants in Deutschland habe ich sie auch schon öfters mit leckeren Soßen serviert bekommen. Daher sind noch zwei Varianten von Soßen mit dabei: Die eine ist etwas dickflüssiger, die andere dünner (brühiger). Je nach Geschmack. Alle Rezepte sind sehr gut bei den Schülern/-innen angekommen.
Die Rezepte wurden mit dem Simbolo-Programm erstellt (www.simbolo-symbole.de) und mit Fotos kombiniert. Alle in den Anleitungen enthaltenen Fotos wurden von mir selbst gemacht.