Wir säen und pflanzen unsere eigenen Kräuter – Handlungsorientiertes Lernen im Sinne der Nachhaltigkeit

Anbei findest du einen ausführlichen Unterrichtsentwurf in der Unterrichtseinheit „Umweltbewusstes Verbraucherverhalten – Sensibilisierung des Verbraucherverhaltens im Sinne eines reflektierten kompetenten Konsumverhaltens im Bereich Ernährung“. Die konkrete Unterrichtsstunde behandelt das Thema „Wir säen und pflanzen unsere eigenen Kräuter – Handlungsorientiertes Lernen im Sinne der Nachhaltigkeit“.
Die Unterrichtseinheit wurde an einer Schule mit dem Förderschwerpunkt geistige Entwicklung in der Berufsorientierungsstufe im Fach Arbeitslehre durchgeführt. Die Schüler*innen erarbeiten sich im Zuge der Unterrichtsstunde handlungsorientiert den Anbau von Kräutern und verknüpfen diesen mit dem Wissen um die Möglichkeit eines schonenden Umgangs mit der Umwelt.